Yumurta Kapaması


Güzel bir cumartesi gününden merhabalar,
İnsanın sevdikleri ile güne uyandığı her gün çok anlamlı diye düşünüyorum.
Şu an içeride uyuyan iki yavruyu bana nasip ettiği için rabbime sonsuz şükürler ediyorum.

Yumurtanın üzerine yağ yakıp karabiber dökerdik ama birde böylesini deneyelim dedik çokta beğendik.

Malzemeler
2 Yumurta
2 Tatlı kaşığı tereyağ
Kekik
Pul biber
Tuz

Hazırlanışı
Yumurtaları haşlayıp uzunlamasına ikiye bölelim.
Tereyağını bakır tavada eritelim ve tuz ile baharatları ekleyip karıştıralım.
Yumurtaları ekleyip kısık ateşte bir kaç dk daha tuttuktan sonra altını kapatalım.
Servise hazır

Afiyetler Olsun

Hiç yorum yok

Mutfağıma Hoşgeldiniz.
Yorumlarınız benim için çok değerli.