ÇİLEKLİ MUHALLEBİLİ MİLFÖY PASTASI



İyi akşamlar dostlar,
Çilekler artık yenilebilir forma ulaştıkları için mutfağa giriş iznini aldılar.
Bu hafif ve pratik tatlı yaz akşamlarımızı bolca süsler diye düşünüyorum

Malzemeler
9 Tane milföy hamuru
1 Kase çilek
1/2 Su bardağı şeker
1,5 Su bardağı süt
3 Yemek kaşığı un
2 Yemek kaşığı mısır nişastası
1 Yumurta sarısı
1 Paket Vanilya
Pudra Şekeri

Hazırlanışı
Milföy hamurları fırın tepsisine dizip üzerine çatalla delikler delelim ve kızarıncaya dek 170C ısıda pişirelim.
Muhallebisi için şeker, süt, un, nişasta ve yumurta sarısını orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşıncaya dek pişirelim.
Altını kapatınca vanilyayı ekleyip karıştıralım ve arada karıştırarak ılıtalım.
Üç adet milföyü ilk sıraya koyalım ve üzerine muhallebi sürerek dilimlenmiş çilekleri dizelim.
İkinci kat milföyü koyalım ve tekrar aynı işlemi tekrarlayalım
Son kat milföyü koyduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim ve çilekle süsleyerek afiyetle yiyelim.


Diğer milföylü tatlılarım


2 yorum

  1. Merhaba,

    Bloğunuzu çok beğendim ve takipçiniz oldum. Sizi de bloğumda takipçi olmaya beklerim. Sevgiler

    http://mommyslifetime.blogspot.com/

    YanıtlaSil
  2. Merhaba,

    Ziyaretiniz ve yorumunuz icin tesekkur ederim.

    Sevgilerimle

    YanıtlaSil

Mutfağıma Hoşgeldiniz.
Yorumlarınız benim için çok değerli.