LİMON SOSLU SÜTLÜ İRMİK TATLISI



İrmik tatlısına limon ancak bu kadar yakışabilirdi.
Bu tatlıyı bir gece önceden hazırlayıp dolapta tutabilirsiniz lezzetinde hiç bir değişiklik olmaz.
İrmikli kısmını önceki geceden sosu servis günü yaparak ta hazırlayabilirsiniz.

Yaz akşamları için serin, hafif ve nefis bir tat

Malzemeler
1 Litre Süt
7 Yemek kaşığı irmik
8 Yemek kaşığı şeker
Limon veya portakal rendesi

Sos için
1 Su bardağı su
1 Limon
2 Yemek kaşığı şeker
2 Yemek kaşığı nişasta
Limon veya portakal rendesi

Üzeri için
Nane yaprakları
Çilek

Hazırlanışı
Tencereye süt, irmik, şeker ve limon/portakal rendesini alıp orta ateşte göz göz olana dek pişiriyoruz ve servis tabağına aktarıyoruz. (Bu şekilde yapmak için kelepçeli kalıp kullandım)
Sos için bir su bardağına bir limonu sıkıp üzerine su ilave edip sos tenceresine aktarıyoruz.
Üzerine şeker ve nişasta ilave ediyoruz.
Limon/portakal rendesinide ekleyip kıvam alana dek karıştırıyoruz.
Soğuyan irmiğimizin üzerine sosumuzu aktarıp soğumasını bekliyoruz.
Üzerini nane yaprakları ve çilekle süslüyoruz.

Afiyet Olsun


Hiç yorum yok

Mutfağıma Hoşgeldiniz.
Yorumlarınız benim için çok değerli.