Yoğurtlu Kıyma Kebabı


Merhabalar

Bugün size çok pratik ama çok çok lezzetli bir kebap tarifi vereceğim.
Ana yemek olarak ta kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu kıyma kebabı için malzemeler
  • 4 tane lavaş
  • 200gr kıyma
  • 1 tane yeşil biber
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 domates
  • Karabiber
  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Tuz
  • Sıvı yağ
  • Maydanoz


Hazırlanışı
  • Kıymayı sıvı yağ ile tavaya alıp kavuralım.
  • Biberleri doğrayıp ilave edip tekrar kavuralım.
  • Salça ve domatesleri doğrayıp ilave edip kavurmaya devam edelim.
  • Altını kapatmaya yakın tuz ve karabiber ilave edelim.
  • Lavaşları doğrayıp tabağa koyalım.
  • Sarımsaklı yoğurdu hazırlayıp lavaşın üzerine ilave edelim.
  • Kıymalı harcımızı koyup en son maydanoz serpelim.


Afiyet Olsun



1 yorum

Mutfağıma Hoşgeldiniz.
Yorumlarınız benim için çok değerli.