trufle etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

TRUFLE


Doğum günü ikramlıklarının en sevilenlerinden biri trufle. Büyük, küçük herkes çok seviyor. Artan olursa kahve ikramlarının yanında nefis oluyor.

Hazırladığınız trufle toplarınızı hindistan cevizi, kakao, antep fıstığı tozu ve benim gibi minik şekerlere bulayabilirsiniz.

  • 100ml Krema
  • 200gr sütlü çikolata
  • 2 paket kakaolu kek (Hazır yada evinizde artan olabilir)
  • Dışı için dilediğiniz bir şey
  • Kremayı kalın tabanlı bir tencere ile ocağa koyun.
  • Kaynama noktasına geldiğinde altını kapatıp çikolatayı ilave edin.
  • Homojen bir hale gelene dek karıştırın ve soğumaya bırakın.
  • Keki elinizle veya rondo ile öğütün.
  • Çikolatayı içine ekleyin ve yoğurun.
  • Minik toplar hazırlayıp dilediğiniz karışıma bulayın.
*Karışım çok yumuşaksa ve şekil veremiyorsanız yarım saat kadar buzdolabında bekletip tekrar deneyin.











TRUFLE


Mübarek ramazan ayının ilk gününden merhabalar,

Rabbim layığı ile ramazan-ı şerif'i yaşamayı nasip etsin inşallah.
Buradan herkesin ramazan ayını kutluyorum.

Nefis trufle tarifim tadan herkesi kendine mest ediyor.
Bir kaç şekilde yapıyorum. içinden çıkartıp, eklediğim malzemeler oluyor fakat çikolata ve kakaolu kek ana malzemelerimiz.

Malzemeler
1 Paket kakaolu kek
1 Çay bardağı çekilmiş ceviz, fındık içi
3 Yemek kaşığı krem çikolata (ekmeğe sürdüklerimizden)
Süt (azar, azar kıvama göre ekliyoruz.

Hazırlanışı
Keki rondo da kıyın.
Çekilmiş ceviz, fındık içi ve krem çikolatayı ekleyin.
Kıvam alıncaya dek azar, azar süt ekleyip yoğurun.
Kıvama geldiğinde buzdolabına kaldırın ve en az 2 saat dinlendirin.
Yuvarlak toplar hazırlayıp istediğiniz gibi süsleyin.

*Hindistan cevizi, kakao, çekilmiş ceviz, fındık, antepfıstığı, şeker gibi malzemeler ile süsleyebilirsiniz.

Sevgiler



Truffle


Canım arkadaşım, kardeşimin güzel prensesi melisin doğum günü için yaptığım enfes lezzet.
Tarif tamamen doğaçlamadır :)

Malzemeler
  • 2 Paket Burçak bisküvi
  • 1 Su bardağı erik kurusu
  • 1 Paket bitter çikolata
  • 1 Çay bardağı ceviz-fındık rendesi
  • Üzeri için
  • Hindistan cevizi
  • Dövülmüş fıstık


Yapılışı
  • Bisküvileri ve erik kurusunu rondoda kıyıyoruz. 
  • Çikolatayı benmari usulü eritip bisküvi karışımına ilave ediyoruz son olarak ceviz-fındık rendesinide ekleyip karıştırıyoruz. 
  • Minik yuvarlak toplar yapıp arzuya göre hindistan cevizi veya antep fıstığına batırıp servis yapıyoruz.


Afiyet Olsun